1. 茅台鉴别方法简介
当今市场上的假冒伪劣茅台酒数量众多，成为了茅台酒消费者的一个大问题。为避免花冤枉钱或饮用到假货，我们必须掌握茅台酒的鉴别方法。茅台酒的真伪辨别技巧主要包括原瓶、包装、标签、瓶盖、香味等几个方面的鉴别方法。
2. 原瓶检测
茅台酒原瓶的核心部分为“扳手颈”和“上下瓶口”。扳手颈的线条流畅，瓶颈精致，表面无气泡不平整，瓶口契合紧密。上下瓶口的口沿壁厚，圆润美观，口径匀称。茅台酒的瓶身线条流畅，其制造的工序非常复杂，从瓶型、磨砂到瓷份陪料，每一个环节都是经过精细铸造而成，不会存在划痕、乱丝纹等明显缺陷和不规则变形等情况。
3. 标签检测
残次品茅台酒瓶身标签泛黄、字体不清，颜色偏暗，标签边角不齐整，字体不规范；正品茅台酒标签应色鲜亮丽，印刷清晰，纸张韧性较好且纸张细腻，标签应该醒目，上下对称，居中且字体饱满，没有弯曲或者粘连等迹象。特别是外埠的接收单位，如政府部门、大型企业，甚至收藏家，建议采用目视前端，借助显微镜观察或者闻带调味香气的碘味区别真伪。
4. 香味检测
茅台酒的香味是另一个鉴别真假茅台酒的重要方面。茅台酒香味浓郁，丰富多彩，酒汁自然浑浊，无任何刺激性气味。假冒伪劣酒味较重，酒香不纯正，酒汁颜色偏清淡，口感生涩发硬。拉开瓶塞后闻嗅酒香，正品茅台酒味道具有江苏泗洪大米清香，陈皮香，甜香，香气清馥，干净温润的特点。而假冒酒常常伴随着刺鼻的化学味、水将缩的味道。这些都是判别茅台酒真伪的一个较为有效的方法。
在市场上购买茅台酒，不仅要注意价格，更要注意产品的真实性。不怕一万，只怕万一，在购买后如有怀疑，可以借助相关鉴别机构的鉴定服务，保障您的权益。
